Automatischer Warnhinweis bei hoher Auslastung
Mit dem automatisch angezeigten Warnhinweis für verlängerte Wartezeiten bei hoher Auslastung sorgt OIDO für mehr Transparenz, Vertrauen und Kundenzufriedenheit – und unterstützt gleichzeitig einen reibungsloseren Ablauf im Betrieb.
Ausgangslage
Bei starkem Andrang im Gastronomiebetrieb oder während Stoßzeiten steigt die Anzahl offener Bestellungen schnell an. Die Küche oder das Personal kann Bestellungen nicht immer im gewohnten Tempo abarbeiten. Kunden rechnen jedoch mit kurzen Wartezeiten und sind schnell enttäuscht, wenn sich ihre Bestellung verzögert – vor allem, wenn sie darüber nicht vorab informiert werden. Dies kann zu Unzufriedenheit, Reklamationen und negativen Bewertungen führen.
Zielsetzung
- Transparente Kommunikation der voraussichtlichen Wartezeiten an die Kunden.
- Proaktive Information, sobald längere Wartezeiten absehbar sind.
- Vermeidung von Frustration und Fehlbestellungen durch realistische Erwartungshaltung.
- Entlastung des Personals, da Rückfragen zu Wartezeiten reduziert werden.
Lösung durch die Funktion
Der OIDO-Onlineshop überwacht laufend, wie viele offene Bestellungen noch zu bearbeiten sind.
- Sobald eine festgelegte, in den Einstellungen definierbare Anzahl an offenen Bestellungen überschritten wird, erscheint in der Speisekarte für die Kunden ein Warnhinweis bezüglich längerer Wartezeiten.
- Der Hinweis wird prominent und verständlich platziert, bevor der Kunde eine neue Bestellung abschließt.
- Die Schwelle, ab wann der Hinweis angezeigt wird, kann vom Betreiber individuell an den eigenen Betrieb und dessen Kapazitäten angepasst werden.
So wird der Warnhinweis eingerichtet:
Ergebnisse & Effekte
- Transparente Kundeninformation: Kunden wissen sofort, dass es bei der Bestellung voraussichtlich zu längeren Wartezeiten kommen kann.
- Bessere Kundenzufriedenheit: Durch ehrliche und rechtzeitige Kommunikation können Kunden ihre Entscheidung bewusst treffen – das Vertrauen wächst.
- Weniger Reklamationen: Überraschungen oder Ärger über verspätete Bestellungen werden deutlich reduziert.
- Entlastung des Servicepersonals: Das Personal muss weniger Rückfragen zu Wartezeiten beantworten und kann sich stärker auf die Abarbeitung der Bestellungen konzentrieren.
- Dynamische Anpassungsfähigkeit: Die individuell einstellbare Warnschwelle ermöglicht den optimalen Einsatz in unterschiedlichen Betriebsgrößen und Szenarien.
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